Caldo de Pescado
20.10.2018
El caldo de pescado no es algo que, personalmente, recomiende para la Fase 1, ya que tiene un sabor más fuerte y podría no resultarnos agradable.
Recetas Bariátricas Fase 1
Recetas aptas para bariátricos en Fase 1
Esta es la primera fase en la que entraremos nada más salir del hospital.
Es la fase de líquidos.
Es súmamente importante no saltarse ninguna toma, aunque nos cueste pero sin forzar el estómago, para no entrar en desnutrición y no olvidarse de tomar todas las vitaminas y suplementos que nos mande nuestro cirujano o médico de cabecera.
Papilla de Fruta
20.10.2018
Para las meriendas de la Fase 1 tomaremos una rica y dulce papilla de fruta.
Caldo de Pollo
20.10.2018
Uno de los básicos de vuestra alimentación de la Fase 1 va a ser el caldo de pollo, ya que es el que tiene un sabor más suave.
Caldo/Crema de Verduras
20.10.2018
Como segunda buena opción en la Fase 1, recomiendo el caldo de verduras, ya que es un caldo suave, que admite la variación a crema líquida, sin embargo es más fácil que se digiera peor que el de pollo y/o de más gases.
